Sertifikasi Kompetensi Penjamah Pangan (Food Handler)
DESKRIPSI Sertifikasi Kompetensi Penjamah Pangan (Food Handler) adalah pengakuan resmi atas kompetensi seseorang yang terlibat langsung dalam proses penanganan makanan dan minuman, mulai dari penerimaan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian kepada konsumen. Sertifikasi ini bertujuan untuk memastikan bahwa penjamah pangan memiliki pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang sesuai dengan standar keamanan pangan dan higiene […]
Sertifikasi Kompetensi Pengelola/Penanggung Jawab HSP SLHS
DESKRIPSI Sertifikasi Kompetensi Pengelola/Penanggung Jawab HSP SLHS adalah pengakuan resmi terhadap kompetensi tenaga kerja yang bertanggung jawab dalam perencanaan, pelaksanaan, pengendalian, dan evaluasi penerapan Higiene Sanitasi Pangan (HSP) sesuai dengan standar SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi) pada fasilitas pengolahan dan penyediaan pangan. Sertifikasi ini bertujuan untuk memastikan bahwa pengelola atau penanggung jawab memiliki pengetahuan, keterampilan, […]
Sertifikasi Kompetensi Audit Internal Provisi Keamanan Pangan
DESKRIPSI Sertifikasi Kompetensi Audit Internal Provisi Keamanan Pangan merupakan pengakuan resmi atas kompetensi tenaga profesional yang bertugas melakukan audit internal terhadap penerapan provisi keamanan pangan dalam suatu organisasi atau unit usaha pangan. Sertifikasi ini bertujuan untuk memastikan auditor internal memiliki pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang kompeten dalam menilai kesesuaian, efektivitas, dan kepatuhan sistem keamanan […]
Sertifikasi Kompetensi Analisis Sensori Pangan (Food Sensory Analyst)
DESKRIPSI Sertifikasi Kompetensi Analisis Sensori Pangan (Food Sensory Analyst) merupakan pengakuan resmi atas kompetensi tenaga profesional yang melakukan penilaian mutu pangan berdasarkan respons indera manusia, meliputi penglihatan, penciuman, perasa, peraba, dan pendengaran, secara terstruktur dan objektif. Sertifikasi ini bertujuan untuk memastikan bahwa analis sensori pangan memiliki pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang kompeten dalam merancang, […]