Pelatihan Pengembangan Bisnis Kuliner

Deskripsi

Pelatihan Pengembangan Bisnis Kuliner adalah investasi cerdas bagi perusahaan Anda dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat dalam industri makanan dan minuman. Pelatihan ini akan memberikan tim Anda pemahaman yang mendalam tentang aspek-aspek bisnis khusus dalam industri kuliner, termasuk strategi pengembangan bisnis yang efektif, manajemen operasional, keuangan, dan pemasaran yang canggih. Dengan pengetahuan yang diperoleh dari pelatihan ini, tim Anda akan dapat mengidentifikasi peluang pertumbuhan baru, meningkatkan efisiensi operasional, dan merancang strategi pemasaran yang lebih efektif untuk menarik pelanggan. Ini adalah langkah penting menuju kesuksesan jangka panjang dalam bisnis kuliner.

Pelatihan yang membahas mengenai Manajemen Operasional ini tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, sehingga diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

Materi Pelatihan Pengembangan Bisnis Kuliner

1. Manajemen Operasional Restoran: Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional yang efisien, termasuk manajemen stok, perencanaan produksi, dan pengawasan.
2. Perencanaan Bisnis: Membuat rencana bisnis yang komprehensif, termasuk analisis pasar, perencanaan anggaran, dan proyeksi keuangan.
3. Pemasaran dan Branding: Pengembangan strategi pemasaran yang efektif, termasuk promosi, periklanan, media sosial, dan strategi branding yang kuat.
4. Inovasi Menu: Menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik, beragam, dan sesuai dengan tren konsumen.
5. Kualitas Makanan dan Minuman: Memahami pentingnya kualitas dalam semua aspek makanan dan minuman, termasuk pemilihan bahan, persiapan, dan presentasi.
6. Manajemen Keuangan: Pengelolaan keuangan yang baik, termasuk pengelolaan kas, analisis biaya, dan perencanaan anggaran.
7. Kepuasan Pelanggan: Menyediakan pengalaman pelanggan yang positif dan memahami cara membangun loyalitas pelanggan.
8. Keselamatan Pangan: Mematuhi regulasi dan praktik terbaik terkait keselamatan pangan dan sanitasi.
9. Pengelolaan Tim: Mempelajari cara mengelola dan memotivasi tim kuliner dan staf layanan pelanggan.
10. Tren dan Inovasi Kuliner: Menyelami tren terbaru dalam industri makanan dan minuman serta mengembangkan inovasi yang unik.
11. Etika Bisnis dan Kepatuhan Regulasi: Memahami etika bisnis yang baik dan menjaga kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.
12. Analisis Persaingan: Menganalisis pasar dan pesaing untuk mengidentifikasi peluang dan ancaman dalam bisnis kuliner.

Tujuan Pelatihan Pengembangan Bisnis Kuliner

1. Pemahaman Bisnis Kuliner: Memberikan pemahaman mendalam tentang aspek bisnis dalam industri makanan dan minuman, termasuk manajemen, keuangan, pemasaran, dan strategi pengembangan.
2. Peningkatan Keterampilan Kuliner: Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan kuliner para peserta, termasuk koki dan chef, untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
3. Pengembangan Strategi Bisnis: Mengajarkan peserta untuk merancang dan melaksanakan strategi pengembangan bisnis yang efektif, termasuk perluasan menu, diversifikasi, atau pembukaan cabang baru.
4. Manajemen Operasional yang Efisien: Mempelajari praktik manajemen operasional yang efisien untuk meminimalkan biaya, meningkatkan produktivitas, dan memastikan pengiriman layanan yang konsisten.
5. Pemasaran dan Branding: Mengembangkan keterampilan dalam pemasaran makanan dan minuman, serta memahami pentingnya branding untuk menarik pelanggan dan membangun loyalitas.
6. Pemahaman Kepuasan Pelanggan: Memahami kebutuhan dan preferensi pelanggan, serta cara memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Harga

Offline

• Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 850.000 perorang

Online

• Public Training mulai dari 1.200.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 600.000 perorang

Fasilitas

• Tempat Training Hotel Minimal Bintang 3
• Expert Training
• Lunch dan juga Coffee Break 2x
• Backpack Exclusive
• Jaket Exclusive (Souvenir)
• Modul Pelatihan (hard copy & soft copy)
• ATK
• Sertifikat
• Dokumentasi

Baca Juga : https://takaartaguna.co.id/closing-and-handover-project/

Instagram Kami : https://www.instagram.com/takaartaguna/

Views: 0