Deskripsi Pelatihan 

Pelatihan “Awareness Auditor Halal” adalah program pendidikan yang dirancang untuk memperkenalkan dan meningkatkan pemahaman dasar tentang prinsip-prinsip dan praktik audit halal kepada calon auditor atau profesional yang terlibat dalam proses sertifikasi halal. Pelatihan ini mencakup materi mengenai standar halal, regulasi, dan metode audit yang digunakan untuk memastikan kepatuhan terhadap persyaratan halal dalam produksi dan pengolahan produk. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk membekali peserta dengan pengetahuan yang diperlukan untuk menjalankan tugas audit dengan efisien dan akurat, serta memastikan bahwa produk dan proses memenuhi kriteria halal yang berlaku. Pelatihan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya kepatuhan terhadap standar halal dalam menjaga integritas produk dan kepercayaan konsumen. Pelatihan ini biasanya diikuti oleh Calon Auditor Halal, Profesional di Bidang Sertifikasi Halal, Manajer Kualitas dan Kepatuhan, Staf Pengembangan Produk dan R&D, Penyelia dan Pengelola Pabrik, Staf Pemasaran dan Penjualan.

Materi Pelatihan

1. Pengantar Sertifikasi Halal

• Definisi dan Konsep Halal
• Sejarah dan Pentingnya Sertifikasi Halal
• Prinsip-Prinsip Halal dalam Industri dan Konsumen

2. Regulasi dan Standar Halal

• Peraturan Nasional dan Internasional tentang Halal
• Standar Sertifikasi Halal (misalnya, SNI, MUI, JAKIM)
• Kebijakan dan Pedoman Sertifikasi Halal

3. Peran dan Tanggung Jawab Auditor Halal

• Tugas dan Tanggung Jawab Auditor Halal
• Keterampilan dan Kompetensi yang Diperlukan
• Etika dan Integritas dalam Proses Audit

4. Proses dan Metodologi Audit Halal

• Langkah-Langkah Audit Halal
• Teknik dan Alat untuk Evaluasi Kepatuhan Halal
• Dokumentasi dan Pelaporan Hasil Audit

5. Penilaian Kepatuhan dan Verifikasi

• Kriteria Penilaian Kepatuhan Halal
• Prosedur Verifikasi Bahan dan Proses
• Studi Kasus: Penilaian dan Verifikasi Produk Halal

6. Tantangan dan Solusi dalam Audit Halal

• Identifikasi Masalah Umum dalam Audit Halal
• Strategi untuk Mengatasi Tantangan
• Praktik Terbaik dalam Implementasi Audit Halal

7. Manajemen dan Pelaporan

• Pengelolaan Temuan Audit dan Tindak Lanjut
• Penyusunan Laporan Audit yang Efektif
• Komunikasi dengan Klien dan Pihak Terkait

8. Tren dan Inovasi dalam Sertifikasi Halal

• Teknologi Baru dalam Audit dan Sertifikasi Halal
• Tren Global dalam Standar Halal
• Pengembangan Masa Depan dalam Audit Halal

9. Studi Kasus dan Workshop

• Analisis Studi Kasus Audit Halal
• Simulasi Proses Audit Halal
• Diskusi Kelompok dan Penyelesaian Masalah

Tujuan Pelatihan

1. Menguasai konsep dasar, regulasi, dan standar yang berlaku dalam sertifikasi halal, serta bagaimana penerapannya dalam berbagai konteks industri.
2. Melaksanakan proses audit halal sesuai dengan metodologi dan pedoman yang ditetapkan, termasuk penilaian, verifikasi, dan evaluasi kepatuhan produk dan proses.
3. Mengenali masalah dan tantangan umum dalam audit halal serta menerapkan solusi untuk mengatasi risiko kepatuhan.
4. Menyusun laporan audit yang jelas, akurat, dan sesuai dengan standar, serta mengelola temuan audit dan tindak lanjut yang diperlukan.
5. Berkomunikasi secara efektif dengan klien dan pihak terkait mengenai hasil audit, rekomendasi, dan langkah-langkah perbaikan yang diperlukan.
6. Mengaplikasikan praktik terbaik dan strategi yang efektif dalam pelaksanaan audit dan sertifikasi halal.
7. Memahami perkembangan terbaru dalam teknologi dan tren global terkait sertifikasi halal, serta bagaimana hal tersebut mempengaruhi proses audit.
8. Menjaga standar etika dan integritas dalam pelaksanaan audit, memastikan bahwa semua proses dilakukan dengan kejujuran dan transparansi.

Jadwal Pelaksanaan dan Tempat Pelaksanaan 

Bulan	Minggu I Bandung	Minggu II Jakarta	Minggu III Bandung	MInggu IV Yogyakarta	Minggu V Denpasar
Januari	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Februari	5-7	13-15	20-22	27-29
Maret	5-7	12-14	19-21	26-28
April	2-4	8-9	16-18	23-25	29-30
Mei	6-8	14-16	20-22	28-30
Juni	4-6	11-13	18-20	25-27
Juli	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Agustus	6-8	13-15	20-22	27-29
September	3-5	10-12	17-19	24-26
Oktober	1-3	8-10	15-17	22-24	29-31
November	5-7	12-14	19-21	26-28
Desember	3-5	10-12	17-19	23-24

Harga

Offline

• Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 850.000 perorang

Online

• Public Training mulai dari 1.200.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 600.000 perorang

Fasilitas

• Tempat Training Hotel Minimal Bintang 3
• Expert Training
• Lunch dan juga Coffee Break 2x
• Backpack Exclusive
• Jaket Exclusive (Souvenir)
• Modul Pelatihan (hard copy & soft copy)
• ATK
• Sertifikat
• Dokumentasi

Views: 3