Training Pengendalian Mutu Barang di Gudang

Training Pengendalian Mutu Barang di Gudang

 

Deskripsi Pelatihan

Training Pengendalian Mutu Barang di Gudang adalah program pelatihan yang dirancang khusus untuk meningkatkan kemampuan staf gudang (warehouse staff), supervisor gudang, petugas penerimaan barang, dan tim terkait dalam menjaga serta mengendalikan kualitas barang selama berada di gudang, mulai dari penerimaan hingga pengeluaran barang.

Materi Pelatihan

  1. Pengantar Pengendalian Mutu di Gudang
    • Pengertian mutu barang dan pengendalian mutu (quality control vs quality assurance).
    • Peran gudang dalam rantai mutu keseluruhan (dari supplier → gudang → produksi/pelanggan).
    • Dampak buruknya mutu gudang terhadap perusahaan (biaya, reputasi, keluhan pelanggan).
  2. Tahapan Pengendalian Mutu di Gudang
    • Penerimaan barang (Incoming Inspection):
      • Verifikasi dokumen (PO, packing list, COA, sertifikat analisis).
      • Inspeksi visual, sampling, pengecekan suhu (cold chain), jumlah, kemasan, label, expired date.
      • Kriteria penerimaan / penolakan barang.
    • Penyimpanan Barang (Storage Control):
      • Prinsip FEFO (First Expired First Out) & FIFO (First In First Out).
      • Zoning gudang berdasarkan jenis barang (ambient, chiller, freezer, bahan berbahaya).
      • Pengendalian suhu, kelembaban, ventiasi, cahaya, pest control.
      • Penataan barang agar mudah dilacak dan dicegah kerusakan (stacking, pallet, racking).
    • Pemantauan & Inspeksi Rutin selama Penyimpanan
      • Jadwal monitoring suhu/kelembaban (data logger).
      • Inspeksi periodik kondisi barang (cek kemasan bocor, karat, hama, kadaluarsa).
      • Identifikasi & penanganan barang non-conforming (reject, quarantine, rework, disposal).
  3. Pengeluaran Barang (Outgoing / Dispatch Control)
    • Verifikasi sebelum pengeluaran (picking sesuai pesanan, cek mutu ulang).
    • Pengemasan ulang jika diperlukan.
    • Loading & pengawasan agar barang tidak rusak saat keluar gudang.
  4. Alat Bantu & Teknik Pengendalian Mutu
    • Check sheet, form inspeksi, label status barang (Accepted, Quarantine, Rejected).
    • 7 alat QC dasar (Pareto, Fishbone, Histogram, Control Chart, dll) yang relevan di gudang.
    • Penggunaan alat ukur sederhana (termometer, higrometer, timbangan).
    • Penanganan barang cacat & corrective action.
  5. Manajemen Risiko Mutu di Gudang
    • Identifikasi risiko (suhu naik, banjir, hama, human error, cross contamination).
    • Pencegahan & mitigasi risiko.
  6. Aspek Regulasi & Kepatuhan
    • Standar terkait gudang (GDP, GMP, ISO, HACCP, regulasi BPOM/Kemenkes).
    • Dokumentasi & record keeping untuk audit.
  7. Praktik & Simulasi (bagian penting)
    • Simulasi inspeksi penerimaan barang.
    • Latihan pengisian form QC gudang.
    • Studi kasus penanganan barang rusak/kadaluarsa.

 

Tujuan Pelatihan

  • Memastikan barang yang masuk, disimpan, dan keluar dari gudang tetap sesuai standar mutu yang ditetapkan perusahaan dan/atau regulasi (misalnya SNI, BPOM, Halal, GDP untuk farmasi).
  • Mencegah penurunan mutu barang akibat penyimpanan yang salah (rusak, kadaluarsa, kontaminasi, degradasi).
  • Mengurangi barang cacat, reject, return, dan waste yang disebabkan oleh kesalahan penanganan di gudang.
  • Meningkatkan efisiensi operasional gudang sambil tetap menjaga kualitas (mengintegrasikan quality control dengan inventory control).
  • Membekali peserta dengan pengetahuan dan skill untuk melakukan inspeksi, identifikasi risiko mutu, serta tindakan korektif secara cepat.
  • Memenuhi persyaratan sistem manajemen mutu (ISO 9001, ISO 22000, GMP, GDP, HACCP dll.) terkait pengelolaan gudang.
  • Meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab seluruh tim gudang terhadap mutu produk.

 

Jadwal dan Tempat Pelatihan

Bulan Minggu I 

Bali

Minggu II 

Jakarta

Minggu III 

Bandung

MInggu IV 

Yogyakarta

Januari 6-8 13-15 20-22 27-29
Februari 3-5 10-12 17-19 24-26
Maret 3-5 10-12 17-19 24-26
April 7-9 14-16 21-23 28-30
Mei 5-7 13-15 19-21 26-28
Juni 2-4 9-11 16-18 23-25
Juli 7-9 14-16 21-23 28-30
Agustus 4-6 11-13 18-20 25-27
September 1-3 8-10 15-17 22-24
Oktober 6-8 13-15 20-22 27-29
November 3-5 10-12 17-19 24-26
Desember 1-3 8-10 15-17 22-24

 

Harga Pelatihan

Offline

  • Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 per orang
  • Inhouse Training mulai dari 850.000 per orang

Online

  • Public Training mulai dari 1.200.000 per orang
  • Inhouse Training mulai dari 600.000 per orang

 

Fasilitas Pelatihan

  • Sertifikat Pelatihan
  • Expert Trainer
  • Coffee Break 2x per hari
  • Lunch 1x per hari
  • Room meeting hotel minimal bintang tiga
  • Materi pelatihan dalam bentuk hard copy dan juga soft copy
  • ATK
  • Backpack exclusive
  • Jaket eksklusif (souvenir)
  • Dokumentasi
  • Laporan Pelatihan
  • Pre and Post Test

 

Baca juga : Training Automasi Proses Gudang

Instagram kami : https://www.instagram.com/takaartaguna/ 

Views: 5