Training Manajemen Keuangan Perhotelan & Restoran

Mencakup kebutuhan industri perhotelan dan restoran untuk mengelola keuangan secara efektif guna menjaga profitabilitas dan kelangsungan usaha. Sektor ini menghadapi tantangan unik seperti fluktuasi musiman, biaya operasional yang tinggi, dan persaingan ketat. Oleh karena itu, pemahaman mendalam tentang anggaran, pengendalian biaya, analisis pendapatan, dan pengelolaan arus kas sangat penting; Manajemen keuangan yang efektif membantu hotel dan restoran memaksimalkan keuntungan, mengelola pengeluaran, dan membuat keputusan strategis yang mendukung pertumbuhan jangka panjang;

Manajemen Keuangan Perhotelan dan Restoran adalah fungsi manajemen yang khusus berfokus pada pengelolaan aspek keuangan dari bisnis perhotelan dan restoran. Ini mencakup perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pengawasan terhadap sumber daya keuangan yang terkait dengan operasi harian dan strategis dalam industri perhotelan dan restoran. Tujuannya adalah untuk memastikan keberlanjutan keuangan bisnis dan mencapai tujuan keuangan yang ditetapkan oleh manajemen.

Pelatihan ini merupakan turunan keilmuan dari beberapa disiplin ilmu, seperti Manajemen: Ilmu ini mencakup perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pengawasan sumber daya dalam organisasi. Akuntansi: Bidang ini berkaitan dengan pencatatan, pelaporan, dan analisis informasi keuangan, serta Manajemen Perhotelan dan Restoran: Disiplin ini khusus mempelajari aspek manajemen dalam konteks industri perhotelan dan restoran, termasuk layanan tamu, manajemen fasilitas, pemasaran, dan manajemen sumber daya manusia.

Deskripsi Pelatihan 

Pelatihan ini adalah program yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang konsep dan praktik terbaik dalam manajemen keuangan khususnya dalam industri perhotelan dan restoran; Pelatihan ini mencakup berbagai topik yang relevan dengan pengelolaan keuangan dalam konteks bisnis perhotelan dan restoran, seperti perencanaan keuangan, pengelolaan pendapatan, pengelolaan biaya, manajemen kas, analisis keuangan, pengelolaan risiko keuangan, pelaporan keuangan, dan pengelolaan pajak;
Pelatihan ini biasa diikuti oleh Manajer Keuangan dan Akuntansi, Manajer Hotel dan Restoran, Pemilik Usaha Perhotelan dan Restoran, Staf Operasional dan Manajemen serta Profesional Pengembangan Bisnis. Dengan mengikuti pelatihan tersebut, dapat meningkatkan keterampilan dan pengetahuan,, Manajemen Risiko Keuangan serta meningkatkan karir.

 

Materi Pelatihan

1. Pengenalan

• Definisi dan ruang lingkup manajemen keuangan dalam industri perhotelan dan restoran.
• Peran dan tanggung jawab manajer keuangan dalam perhotelan dan restoran.

2. Perencanaan Keuangan :

• Perencanaan keuangan jangka pendek dan jangka panjang untuk perhotelan dan restoran.
• Penyusunan anggaran operasional dan investasi.

3. Pengelolaan Pendapatan :

• Strategi pengelolaan pendapatan untuk kamar hotel, restoran, dan layanan tambahan.
• Analisis harga dan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.

4. Pengelolaan Biaya :

• Pengendalian biaya operasional, termasuk biaya tenaga kerja, bahan baku, dan overhead lainnya.
• Pengelolaan inventaris dan persediaan untuk mengoptimalkan biaya.

5. Manajemen Kas :

• Pengelolaan aliran kas harian dan pemantauan kebutuhan kas.
• Pengelolaan risiko likuiditas dan strategi pengelolaan kas.

6. Analisis Keuangan :

• Analisis rasio keuangan untuk evaluasi kinerja keuangan.
• Interpretasi laporan keuangan dan pengambilan keputusan berdasarkan analisis keuangan.

7. Pengelolaan Risiko Keuangan :

• Identifikasi risiko keuangan dalam industri perhotelan dan restoran.
• Strategi mitigasi risiko yang efektif.

8. Pelaporan Keuangan :

• Penyusunan laporan keuangan yang akurat dan sesuai dengan standar akuntansi.
• Kepatuhan terhadap regulasi dan pelaporan pajak.

9. Strategi Keuangan dalam Industri Perhotelan & Restoran :

• Pengembangan strategi keuangan untuk pertumbuhan bisnis dan ekspansi.
• Manajemen keuangan dalam situasi krisis dan perubahan pasar.

10. Studi Kasus dan Diskusi :

• Analisis kasus nyata dalam pengelolaan keuangan perhotelan dan restoran.
• Diskusi tentang tantangan dan solusi dalam manajemen keuangan dalam industri ini.

Tujuan dan Manfaat Pelatihan

1. Memahami konsep dan prinsip-prinsip dasar manajemen keuangan dalam industri perhotelan dan restoran.
2. Merencanakan dan mengelola anggaran operasional dan investasi perusahaan dengan efektif.
3. Mengoptimalkan pengelolaan pendapatan dari berbagai sumber, termasuk kamar hotel, restoran, dan layanan tambahan.
4. Mengendalikan biaya operasional untuk meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
5. Mengelola kas perusahaan dengan baik untuk memastikan ketersediaan dana yang cukup untuk operasi sehari-hari dan investasi jangka panjang.
6. Melakukan analisis keuangan untuk mengevaluasi kinerja perusahaan dan mengidentifikasi area perbaikan.
7. Mengelola risiko keuangan yang dihadapi perusahaan dengan mengidentifikasi risiko dan mengimplementasikan strategi mitigasi yang tepat.
8. Menyusun laporan keuangan yang akurat dan sesuai dengan standar akuntansi yang berlaku.
9. Menerapkan strategi keuangan yang tepat untuk mendukung pertumbuhan bisnis dan ekspansi perusahaan.
10. Berpartisipasi dalam pengambilan keputusan strategis yang berkaitan dengan keuangan perusahaan dalam industri perhotelan dan restoran.

 

Baca juga : 

https://takaartaguna.co.id/training-manajemen-keuangan-dan-administrasi/

 

Jadwal dan Tempat Pelatihan

Bulan	Minggu I  Bandung	Minggu II  Jakarta	Minggu III  Bandung	MInggu IV  Yogyakarta	Minggu V  Denpasar
Januari	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Februari	5-7	13-15	20-22	27-29
Maret	5-7	12-14	19-21	26-28
April	2-4	8-9	16-18	23-25	29-30
Mei	6-8	14-16	20-22	28-30
Juni	4-6	11-13	18-20	25-27
Juli	2-4	9-11	16-18	23-25	29-31
Agustus	6-8	13-15	20-22	27-29
September	3-5	10-12	17-19	24-26
Oktober	1-3	8-10	15-17	22-24	29-31
November	5-7	12-14	19-21	26-28
Desmber	3-5	10-12	17-19	23-24

 

Harga Pelatihan 

Offline

• Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 850.000 perorang

Online

• Public Training mulai dari 1.200.000 perorang
• Inhouse Training mulai dari 600.000 perorang

 

Fasilitas Pelatihan

• Sertifikat pelatihan
• Expert Trainer
• Coffee Break 2x
• Lunch
• Tempat training: minimal hotel bintang 3
• Materi pelatihan dalam bentuk hard copy dan juga soft copy
• ATK
• Backpack exclusive
• Jaket eksklusif (souvenir)
• Dokumentasi

 

Instagram kami : 

https://www.instagram.com/takaartaguna/

Views: 1