Pelatihan Budidaya Ikan Lele

 

Deskripsi Pelatihan

Pelatihan Budidaya Ikan Lele merupakan program pelatihan yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam serta keterampilan praktis kepada peserta dalam membudidayakan ikan lele (Clarias sp.) secara aman, efisien, produktif, dan sesuai standar terkini di Indonesia. Pelatihan ini fokus pada teknik modern seperti sistem bioflok, kolam tanah, karamba, atau rumahan, untuk memaksimalkan produksi, menjaga kesehatan ikan, meminimalkan risiko penyakit, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi nasional (seperti Kepdirjen Perikanan Budi Daya No. 266 Tahun 2025 tentang Petunjuk Teknis Penyaluran Bantuan Pemerintah Sarana dan Prasarana Budi Daya Ikan Lele atau Ikan Nila Sistem Bioflok, Permen KP terkait Cara Pembesaran Ikan yang Baik, PP No. 28 Tahun 2017 tentang Pembudidayaan Ikan, serta pedoman teknis Kementerian Kelautan dan Perikanan/KKP). Cocok untuk pembudidaya pemula, kelompok masyarakat, pondok pesantren, atau usaha skala menengah hingga komersial di sektor perikanan air tawar.

Materi Pelatihan 

Pengantar Budidaya Ikan Lele

• Karakteristik ikan lele sebagai komoditas unggulan air tawar di Indonesia.
• Peran budidaya lele dalam ketahanan pangan, ekonomi masyarakat, dan agribisnis perikanan.
• Risiko ekonomi, kesehatan ikan, lingkungan, serta konsekuensi hukum dari pengelolaan tidak tepat.

Dasar-dasar dan Regulasi Budidaya Ikan Lele

• Strain unggul (Sangkuriang, Mutiara, Dumbo, dll.) dan pemilihan benih berkualitas.
• Regulasi terkini (Kepdirjen PB No. 266/2025 tentang bantuan bioflok, Permen KP Cara Pembesaran Ikan yang Baik, standar bioflok KKP, e-Kusuka/NIB).
• Kewajiban pembudidaya terkait perizinan, mutu benih/pakan, dan pengawasan.

Identifikasi dan Penilaian Kebutuhan Budidaya

• Evaluasi kualitas benih dan ukuran tebar optimal.
• Fase budidaya (pembesaran 8-12 minggu, target bobot 8-12 ekor/kg).
• Penilaian risiko (kualitas air, penyakit, suhu, DO, pH, amonia).

Prosedur Operasional Budidaya Ikan Lele

• Persiapan kolam/media (tanah, bioflok, karamba, RAS) termasuk desain, kepadatan (100-300 ekor/m²).
• Manajemen pakan & nutrisi (pelet sesuai fase, feeding rate, probiotik, FCR <1.5).
• Pengelolaan kualitas air (aerasi, monitoring harian, pergantian air).

Manajemen Kesehatan, Biosecurity, dan Pencegahan Penyakit

• Pencegahan & pengobatan penyakit umum (MAS, Edwardsiella, jamur, parasit).
• Biosecurity (karantina benih, desinfeksi, APD).
• Tanggap darurat (wabah, kematian massal, bencana).

Sanitasi, Kebersihan, dan Pengendalian Risiko

• Sanitasi kolam (pembersihan, probiotik, desinfeksi).
• Pengelolaan limbah (air limbah, lumpur) & pencegahan pencemaran.
• Pencegahan overfeeding, kebocoran, dan kedaruratan.

Dokumentasi, Pelaporan, dan Kepatuhan

• Pencatatan harian (pertumbuhan, SR >80-90%, pakan, parameter air).
• Traceability (logbook, manifest benih/pakan).
• Persiapan audit/inspeksi (Dinas Perikanan, KKP, sertifikasi mutu) & pelaporan.

Tujuan Pelatihan

1. Memahami prinsip, regulasi terkini, dan pentingnya budidaya ikan lele secara berkelanjutan.
2. Mampu memilih benih unggul, mengelola fase pembesaran, dan menjaga kesehatan ikan.
3. Melaksanakan prosedur operasional persiapan media, pemberian pakan, pengelolaan air, dan panen sesuai standar.
4. Menerapkan biosecurity, pengendalian penyakit, dan tanggap darurat yang efektif.
5. Menjaga kebersihan fasilitas budidaya serta lingkungan untuk produksi optimal.
6. Melakukan dokumentasi, pencatatan, pelaporan, dan kepatuhan terhadap regulasi serta audit.

 

Jadwal dan Tempat Pelatihan

Bulan	Minggu I  Bali	Minggu II  Jakarta	Minggu III  Bandung	MInggu IV  Yogyakarta
Januari	6-8	13-15	20-22	27-29
Februari	3-5	10-12	17-19	24-26
Maret	3-5	10-12	17-19	24-26
April	7-9	14-16	21-23	28-30
Mei	5-7	13-15	19-21	26-28
Juni	2-4	9-11	16-18	23-25
Juli	7-9	14-16	21-23	28-30
Agustus	4-6	11-13	18-20	25-27
September	1-3	8-10	15-17	22-24
Oktober	6-8	13-15	20-22	27-29
November	3-5	10-12	17-19	24-26
Desember	1-3	8-10	15-17	22-24

 

Harga Pelatihan

Offline

• Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 per orang
• Inhouse Training mulai dari 850.000 per orang

Online

• Public Training mulai dari 1.200.000 per orang
• Inhouse Training mulai dari 600.000 per orang

 

Fasilitas Pelatihan

• Sertifikat Pelatihan
• Expert Trainer
• Coffee Break 2x per hari
• Lunch 1x per hari
• Room meeting hotel minimal bintang tiga
• Materi pelatihan dalam bentuk hard copy dan juga soft copy
• ATK
• Backpack exclusive
• Jaket eksklusif (souvenir)
• Dokumentasi
• Laporan Pelatihan
• Pre and Post Test

 

Baca juga : Pelatihan Good Weighing Practice (GWP)

Instagram kami : https://www.instagram.com/takaartaguna/ 

Views: 0