Pengendalian dan Jaminan Mutu Analisis Mikrobiologi
Deskripsi Pelatihan
Pengendalian dan jaminan mutu analisis mikrobiologi adalah serangkaian prosedur dan langkah-langkah sistematis yang dilakukan untuk memastikan bahwa hasil analisis mikrobiologi akurat, konsisten, dapat dipercaya, dan memenuhi standar tertentu. Proses ini mencakup pengendalian (quality control/QC) untuk memantau dan mengevaluasi kinerja analisis secara berkala, serta jaminan mutu (quality assurance/QA) untuk memastikan bahwa seluruh sistem analisis, mulai dari pengambilan sampel hingga pelaporan hasil, memenuhi persyaratan standar ilmiah dan regulasi.
Materi Pelatihan
- Pengendalian Mutu (Quality Control):
- Kontrol Sampel: Penggunaan sampel kontrol positif dan negatif untuk memverifikasi keakuratan metode analisis.
- Kalibrasi Peralatan: Memastikan alat seperti inkubator, mikroskop, atau autoklaf terkalibrasi dengan benar untuk menghindari kesalahan pengukuran.
- Media Kultur dan Reagen: Pemeriksaan kualitas media kultur (sterilitas, komposisi kimia) dan reagen untuk memastikan tidak ada kontaminasi atau degradasi.
- Kontrol Lingkungan: Pengendalian kondisi laboratorium seperti suhu, kelembapan, dan kebersihan untuk mencegah kontaminasi silang.
- Validasi Metode: Memastikan metode analisis (misalnya, pengujian jumlah mikroba, deteksi patogen, atau uji sensitivitas antibiotik) valid dan sesuai dengan standar (contoh: ISO 7218 untuk mikrobiologi pangan).
- Jaminan Mutu (Quality Assurance):
- SOP (Standar Operasional Prosedur): Penyusunan dan penerapan SOP untuk setiap tahap analisis, mulai dari pengambilan sampel, preparasi, hingga pelaporan hasil.
- Pelatihan Personel: Memastikan analis memiliki kompetensi melalui pelatihan dan sertifikasi berkala.
- Dokumentasi dan Pelacakan: Pencatatan semua prosedur, hasil, dan penyimpangan untuk memastikan ketertelusuran (traceability).
- Audit Internal dan Eksternal: Pemeriksaan berkala terhadap sistem laboratorium untuk memastikan kepatuhan terhadap standar seperti ISO/IEC 17025.
- Manajemen Risiko: Identifikasi dan mitigasi risiko seperti kontaminasi, kesalahan manusia, atau kegagalan peralatan.
- Standar dan Regulasi:
- Mengacu pada pedoman internasional seperti ISO 17025 (standar laboratorium pengujian), ISO 7218 (mikrobiologi pangan dan pakan), atau pedoman dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk laboratorium di Indonesia.
- Kepatuhan terhadap regulasi lokal dan internasional terkait keamanan pangan, farmasi, atau lingkungan.
Tujuan Pelatihan
- Menjamin Akurasi dan Keandalan Hasil:
- Memastikan bahwa hasil analisis mikrobiologi (misalnya, jumlah koloni bakteri, deteksi patogen seperti Salmonella atau E. coli) akurat dan dapat dipercaya untuk pengambilan keputusan, seperti menentukan keamanan produk pangan atau farmasi.
- Mencegah Kontaminasi dan Kesalahan:
- Mengurangi risiko kontaminasi silang atau kesalahan prosedural yang dapat memengaruhi hasil analisis.
- Memenuhi Standar dan Regulasi:
- Memastikan laboratorium mematuhi standar nasional dan internasional, sehingga hasil analisis diakui secara global dan sesuai dengan persyaratan hukum.
- Meningkatkan Kepercayaan Publik:
- Menjamin bahwa produk yang diuji (misalnya, makanan, air, atau obat-obatan) aman untuk konsumen, sehingga meningkatkan kepercayaan terhadap laboratorium dan industri terkait.
- Mendukung Konsistensi dan Reproduktibilitas:
- Memastikan hasil analisis konsisten meskipun dilakukan oleh analis berbeda atau di waktu yang berbeda, sehingga mendukung reproduktibilitas data.
- Mendukung Penelitian dan Pengembangan:
- Menyediakan data yang valid untuk penelitian mikrobiologi, pengembangan produk, atau pengujian keamanan lingkungan.
Jadwal dan Tempat Pelatihan
| Bulan | Minggu I
Bandung |
Minggu II
Jakarta |
Minggu III
Bandung |
MInggu IV
Yogyakarta |
| Januari | 6-8 | 13-15 | 20-22 | 27-29 |
| Februari | 3-5 | 10-12 | 17-19 | 24-26 |
| Maret | 3-5 | 10-12 | 17-19 | 24-26 |
| April | 7-9 | 14-16 | 21-23 | 28-30 |
| Mei | 5-7 | 13-15 | 19-21 | 26-28 |
| Juni | 2-4 | 9-11 | 16-18 | 23-25 |
| Juli | 7-9 | 14-16 | 21-23 | 28-30 |
| Agustus | 4-6 | 11-13 | 18-20 | 25-27 |
| September | 1-3 | 8-10 | 15-17 | 22-24 |
| Oktober | 6-8 | 13-15 | 20-22 | 27-29 |
| November | 3-5 | 10-12 | 17-19 | 24-26 |
| Desember | 1-3 | 8-10 | 15-17 | 22-24 |
Harga Pelatihan
Offline
- Public Training mulai dari 5.000.000 – 7.000.000 per orang
- Inhouse Training mulai dari 850.000 per orang
Online
- Public Training mulai dari 1.200.000 per orang
- Inhouse Training mulai dari 600.000 per orang
Fasilitas Pelatihan
- Sertifikat Pelatihan
- Expert Trainer
- Coffee Break 2x per hari
- Lunch 1x per hari
- Room meeting hotel minimal bintang tiga
- Materi pelatihan dalam bentuk hard copy dan juga soft copy
- ATK
- Backpack exclusive
- Jaket eksklusif (souvenir)
- Dokumentasi
- Laporan Pelatihan
- Pre and Post Test
Baca juga : Training Due Diligent
Instagram Kami : https://www.instagram.com/takaartaguna/
Views: 4